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So schön die Optik, so vielseitig die inneren Werte - ein Keramikgrill hat's im wahrsten Sinne des Wortes in sich. Grillen, Smoken, Backen, Kochen, Dörren - das alles ist kein Problem mit dem edlen Tausendsassa - man muss nur wissen, wie's funktioniert. Für Einsteiger und all diejenigen, die überlegen, einen Keramikgrill anzuschaffen, bietet dieser kurze, aber facettenreiche Überblick die wichtigsten ...

Einen Keramik-Grill einfach nur Grill zu nennen ist vornehmes Unterstatement. Er ist so vielseitig, dass man ihn ohne Übertreibung als Außenküche bezeichnen kann. Es gehört allerdings ein bisschen Know-how dazu, das facettenreiche Kult-Objekt bedienen zu können. Und genau das liefert das Buch: Unglaublich vielseitige Rezepte von vier Top-Grillern mit den entsprechenden Kniffen zur Technik und jede Menge stimmungsvolle Atmosphäre für ...